渋谷から世界に誇る新たな鮨文化を

渋谷という世界中のトレンドが交差する街から、新たな鮨文化を発信します。「鮨 飛鳥」では、
高級鮨の本質を守りつつ、より多くの方が気軽に楽しめる形を追求しました。
職人の技と厳選された素材が織りなす一貫一貫は、日本の伝統を感じさせると同時に、現代の感性にも寄り添います。
渋谷から世界へ、本物の鮨が生む感動をお届けします。

一日を通して楽しめる、贅沢な美食体験

ランチとディナーで楽しむ贅沢な美食体験。
オールデイダイニングを採用し、厳選素材と職人技が織りなす一皿一皿をお届けします。

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