当店は、JR渋谷駅新南改札口から徒歩1分、サクラステージ SAKURAサイド1Fに位置する伝統と革新が融合した鮨屋です。一流店にも匹敵するクオリティを1万円台という手の届きやすい価格でカジュアルに楽しめる特別な空間を提供しています。
厳選した旬の食材は、職人が一貫一貫丁寧に握り、鮨の美味しさを最大限に引き出します。
特に、卸業界で名高い「樋長」から仕入れるマグロは格別の逸品。
ランチからディナーまで、洗練されたコースメニューが用意され、季節感溢れる味わいをお楽しみいただけます。
店内には日本の伝統を感じさせる盆栽が飾られ、接待やデートなど幅広いシーンに対応可能な上質で落ち着いた空間を演出。
また、カウンター席では職人の技を間近で感じられ、個室ではプライベートなひとときをお過ごしいただけます。
「鮨 飛鳥」は、日本が誇る鮨文化を次世代に繋ぎ、世界に発信する新たな鮨体験をお届けします。
JR渋谷駅新南改札徒歩1分
東横線／田園都市線／半蔵門線／副都心線/銀座線/井の頭線 渋谷駅JR新南改札口徒歩1分
東京都渋谷区桜ヶ丘3-4 渋谷サクラステージ SAKURAサイド1F
